ضحكتي ماركه
مديرة
عدد المساهمات : 336
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 30/12/2010
الموقع : في تونس
 | | موضوع: صينية بطآطس بالتشيدر والبشآميل بالصور الأربعاء فبراير 23, 2011 9:00 am | |
| نبدآ بسم الله ..
.. " .. مقآدير طبقة آلبطآطس .. " .. بطآطس مسلوق + رشة ملح + رشة فلفل آسود <== آحبه فـ آكثر منه + ملعقة زبده + ملعقة جبن سآيل يخلط الجميع بشوكه او ملعقة كبيره مره ويفرد بالصينيه <== انتبهي تخلطينه بالخلآط  الحين نسوي طبقة الدجآج المفروم
.. " .. مقآديرهآ عبآره عن .. " ..  دجاج مفروم + بصل مفروم + ثوم مفروم + بهآراتك اللي تحبين
وآضيفي عليهآ آلآعشآب آلآيطآليه وورق الريحآن + فلافل ملونه + ذره +
جزر مقطع بشكل طولي ورفيع + ملح <== لاتحطين مآجي لآن الصينيه فيها ملح بكل طبقه فـ نستغنى عنه
نجيب الصآج ونشوح البصل والثوم وبعدين الدجاج ونقلب وبعدين نحط الخضآر
ونحط البهآرات ونقلب <== خلي الذره آخر شئ لآنها مستويه جآهزه
وآتركيهآ على نآر هآدئه لحد ماتستوي وتنشف موية الدجآج كذآ آنتهينا من الحشوه وصآرت جآهزه معآنا نحطها بالصينيه فوق البطاطس  [center] الطبقه اللي بعد الدجاج نحط .. " .. جبن تشيدر المرآعي .. " .. تبشرينه فوقها
الحين نبدآ بالخطوه آلآخيره وهو.. " .. آلبشآميل.. " ..
والحمدلله آروع طريقه وآسهلها هالبشآميل
وآكيد متعآرف عليه آخذته من وحده وتقول آنها مآخذته
من كتآب النخبه بصرآحه روعه ومآيآخذ وقت معآك آبد
يتبعَ ..~
[/center]
| |
|
ضحكتي ماركه
مديرة
عدد المساهمات : 336
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 30/12/2010
الموقع : في تونس
| | موضوع: رد: صينية بطآطس بالتشيدر والبشآميل بالصور الأربعاء فبراير 23, 2011 9:02 am | |
| .. " .. مقآدير البشآميل .. " ..  بالخلاط .. كآس مويه دآفيه + 2 م ك دقيق + 4 م ك حليب بودر + ملح وفلفل آسود
وممكن تزيدين على حسب الصينيه بنفس المقآدير
( آنا مسويه صنييتين يعني 4 كآسآت مويه .. مع زيآده بآقي المقآدير )
تخلطينها  وتحطينها ع النآر حتى تثقل وهي آبد مآتآخذ منك وقت مجرد دقآيق وتوصل للكثآفه اللي حآبتها آنتي [center] تفردينهآ بالصينيه .. ونحط ع الوجه .. " .. موآزريلآ وآوريغآنو .. " .. [center]  وندخلهآ الفرن من تحت آشوي ومن فووووق لحد مآتسيح.. " .. الموآزريلآ.. " ..[center] اتمنى نالت اعجابكممع تحياتي [/center]
[/center]
[/center]
| |
|
